Les pouvoirs extraordinaires du corps humain
Maux de ventre, dépression, cancers : la révolution du microbiote
- Interview de Joël Doré, co-fondateur de MaaT Pharma, directeur de recherche INRAE, directeur scientifique de Métagénopolis, auteur de près de 500 publications, et qui fait aujourd’hui partie des auteurs les plus cités au monde dans le domaine du microbiote.
- Interview du Professeur Mohamad Mohty, médecin coordinateur pour plusieurs essais cliniques de MaaT Pharma, Chef du service d’Hématologie Clinique et Thérapie Cellulaire à l’Hôpital Saint-Antoine et Professeur à Sorbonne Université, et auteur à ce jour de plus de 850 publications dans le domaine de l’allogreffe de cellules souches, de la leucémie et du myélome multiple.
Diffusé le 06/07/23 à 21h10 Disponible jusqu’au 14/11/23
Adriana Karembeu et Michel Cymes partent à la découverte des pouvoirs extraordinaires du microbiote. Ils rencontrent des personnalités dont la vie a été bouleversée par les récentes découvertes sur la flore intestinale. C’est le cas de Léo, 13 ans, atteint d’un trouble du spectre autistique, ou d’Annick, en dépression depuis plus de trente ans. Car le microbiote aurait des effets sur la santé mentale. Des « greffes fécales » optimisent déjà certains traitements contre le cancer, avec des résultats édifiants. Les deux présentateurs se livrent à une expérience de jeûne et de diète à base d’aliments industriels, et mènent l’enquête sur la nourriture ultratransformée qui a des effets délétères sur la santé. Ils montrent comment adopter de bonnes habitudes alimentaires et comment protéger son microbiote.
Les livres de nos intervenants
- Les extraordinaires pouvoirs du ventre – Harry Sokol, illustration Judi, Éditions De Boeck, 2022
- Les liens du sang – Mohamad Mohty, Elisabeth Schemla, Robert Laffont, 2023
- Bien manger pour ne plus déprimer – Prendre soin de son intestin pour prendre soin de son cerveau, Guillaume Fond, Éditions Odile Jacob, 2022
- Vous êtes fous d’avaler ça – Christophe Brusset, Éditions J’ai lu, 2016
- La malbouffe contre-attaque – Comment les industriels continuent de vous faire avaler n’importe quoi, Christophe Brusset, Éditions Flammarion, 2022
- Nitrites dans la charcuterie : le scandale – Tout savoir pour mieux choisir ce que nous mettons dans nos assiettes, Guillaume Coudray, Harper et Collins, 2023
- Quand j’avais l’autisme – Christine Buscailhon, Editions le Souffle d’Or, 2020
Les sites qui nous ont aidés à préparer l’émission :
- Foodwatch.org : Le site de l’organisation présidée par Karine Jacquemart
- Openfoodfacts.org : Base de données pour connaitre la composition nutritionnelle des produits alimentaires. Appli pour smartphone
- Lessaveursdelafermebio.fr : Le site de Suzanne Hardouin (jambon sans nitrites)
- Fict.fr : Fédération française de charcuterie traiteur
- MGPS.eu : MetaGenoPolis (MGP) est une unité INRAE, experte en science du microbiote appliquée à la nutrition et la santé. Directeur scientifique : Joël Doré
- INRAE.fr : Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement.
- Buchinger-wilhelmi.com : la clinique où Adriana a fait son jeûne
- L’équipe de Benoit Chassaing à l’Institut Cochin
- L’EREN étudie les relations entre nutrition et santé, les mécanismes sous-jacents et les déterminants des comportements alimentaires. L’objectif final de leurs recherches est de fournir aux autorités de santé et aux agences gouvernementales des connaissances scientifiques afin notamment de guider le développement de politiques nutritionnelles de santé publique.
- Nutriscore.blog : Le blog de l’EREN consacré au Nutriscore
- La chaire de Mathilde Touvier au Collège de France
- Maatpharma.com : Société française spécialisée dans les thérapies issues du microbiote dédiées aux patients atteints de cancer. Maatpharma développe des candidats-médicaments exploitant tout le potentiel des écosystèmes microbiens pour les patients à fort besoin médical en oncologie.
Présenté par : Michel Cymes, Adriana Karembeu
